Камеры для расстойки с агрегатом (парогенератором) 130 000 грн
Фильтр
Украина
Искать по выбранной стране
Искать по выбранной стране
  • Винницкая область
  • Волынская область
  • Днепропетровская область
  • Донецкая область
  • Житомирская область
  • Закарпатская область
  • Запорожская область
  • Ивано-Франковская область
  • Киевская область
  • Кировоградская область
  • Крым
  • Луганская область
  • Львовская область
  • Николаевская область
  • Одесская область
  • Полтавская область
  • Ровенская область
  • Сумская область
  • Тернопольская область
  • Харьковская область
  • Херсонская область
  • Хмельницкая область
  • Черкасская область
  • Черниговская область
  • Черновицкая область
Львовская область
Искать по выбранному региону
Искать по выбранному региону
  • Белз
  • Бобрка
  • Борислав
  • Броды
  • Буск
  • Великие Мосты
  • Винники
  • Глиняны
  • Городок
  • Добромиль
  • Дрогобыч
  • Дубляны
  • Жидачев
  • Жолква
  • Золочев
  • Каменка-Бугская
  • Львов
  • Моршин
  • Мостиска
  • Николаев
  • Новояворовск
  • Новый Роздол
  • Перемышляны
  • Пустомыты
  • Рава-Русская
  • Радехов
  • Рудки
  • Самбор
  • Сколе
  • Сокаль
  • Сосновка
  • Старый Самбор
  • Стебник
  • Стрый
  • Трускавец
  • Угнев
  • Хыров
  • Червоноград
  • Яворов

Камеры для расстойки с агрегатом (парогенератором)

№3307243
Создано: 1 августа 2022
Камеры для расстойки с агрегатом (парогенератором) Львов - изображение 1
Камеры для расстойки с агрегатом (парогенератором) Львов - изображение 2
Камеры для расстойки с агрегатом (парогенератором)

Камеры для расстойки предназначена для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах. Расстойка - важный технологический процесс, в рамках которого дрожжи активно перерабатывают доступный им сахар, образуя углекислый газ, который собирается в пузырьки и за счет этого поднимает тесто. Для эффективного протекания этого процесса необходима соответствующая стабильная температура и влажность. Современные камеры расстойки позволяют поддерживать необходимую температуру в заданных рамках за счет использования автоматики, наличие прозрачных дверей позволяет визуально контролировать состояние хлеба и выпечки. Камера расстойки создана нашей фирмой - одной из лучших в Украине в данной отрасли. Благодаря современным решениям, применяемым для циркуляции теплого воздуха и влажности, температура является постоянной. Агрегат не создает колебаний температуры в камере, особенно в больших камерах расстойки. Обычно агрегаты, размещены в углу камеры, создают один сплошной поток воздуха, что вызывает неравномерный рост теста и требует вращения тележки с тестом в процессе расстойки. Наши изделия создают закрытую, равномерную циркуляцию горячего воздуха. Характеристика: Камера (на два и более тележек-стеллажей) может содержать один и более каналов, которые обеспечивают распространение влаги и горячего воздуха в кратчайшие сроки. Это может влиять на правильный и равномерный рост теста в камере. Камера расстойки выполнена из багатошаровых панелей и дверима, исполнеными из высококачественной нержавеющей стали и содержат частично стекло (или стеклопакет) для обзора заготовок. Двери камеры расстойки уплотнены резиновым профилем для лучшей герметизации дверей с целью уменьшения теплопотерь в зоне открытия. Все материалы, из которых изготовлена камера, разрешены в хлебопекарной промышленности. Заданная температура и влажность поддерживается автоматически. Система управления камеры расстойки позволяет автоматически поддерживать стабильную необходимую температуру и влажность. Для поддержания необходимого уровня влажности применен высокоточный прибор отслеживания импортного производства. Система пароувлажнения, состоящая из вентиляторов, направляющих воздушных потоков на нагревательные и увлажняющие элементы, наиболее оптимальным образом обеспечивает равномерность влажности и температуры в любой точке камеры. Для удобства обслуживающего персонала камера оснащена освещением.

Технические данные:




Обогрев
электрический


Мощность, кВт
14,0*


Относительная влага, %
60 — 95


Количество тележек
Под заказ




* — параметры могут отличаться от указанных соответственно заказу клиента.
№3307243
Создано: 1 августа 2022
Был онлайн 13 мая 2020 15:48
Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь чтобы оставить комментарий.
130 000 грн
Был онлайн 13 мая 2020 15:48
Вы хотите, чтобы больше людей увидели это объявление?
Продвинуть предложение
Наверх