Кухонная горелка (фламбер) Turbo Torch BS-600 - пистолет для фламбирования и карамелизации, незаменимый инструмент для поваров и кулинаров.
Имеет рукоятку подачи пламени, пьезоподжиг
Температура пламени до 1300 град
Длина сопла 6,0 см
Габарити: 15,5 x6, 5x17, 5 см
С его помощью вы легко:
приготовите десерты, в том числе крем-брюле
быстро расплавите сыр на пицце, жульени и других блюдах
создайте аппетитную золотистую корочку на мясе
обработайте птицу перед приготовлением
Дополнительное преимущество:
Эта горелка отлично подойдет для ценителей виски - удобно поджигать щепу для раскрытия аромата напитка.
Также его можно использовать с ручным домашним коптильным пистолетом для точного и стабильного поджигания древесной щепы.