СЛАДКИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ. П.В.Абатуров, Н.П.Цыпленков, Ф.С.Митюрин
120 грн
СЛАДКИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ. П.В.Абатуров, Н.П.Цыпленков, Ф.С.Митюрин
№4200114
Створено: 16 жовтня
Створено: 16 жовтня
Серия: «Библиотечка повара»
Издательство «Экономика», Москва, 1972 год. Тираж 100000. 143 стр.
Обложка мягкая.
Формат 125х200 мм
Состояние книги удовлетворительное.
Цена 120 грн.
В первом разделе книги излагается порядок обработки различных продуктов для приготовления сладких блюд и приводится подробная технология приготовления разнообразных киселей, компотов, желе, муссов, кремов, воздушных пирогов (суфле), мороженого , разных сладких блюд из плодов, ягод, муки, круп.
Во втором разделе приводится технология приготовления напитков - чая, кофе, какао, горячих и холодных напитков с вином, плодово-ягодных соков и др.
тел.: 0975050933
Издательство «Экономика», Москва, 1972 год. Тираж 100000. 143 стр.
Обложка мягкая.
Формат 125х200 мм
Состояние книги удовлетворительное.
Цена 120 грн.
В первом разделе книги излагается порядок обработки различных продуктов для приготовления сладких блюд и приводится подробная технология приготовления разнообразных киселей, компотов, желе, муссов, кремов, воздушных пирогов (суфле), мороженого , разных сладких блюд из плодов, ягод, муки, круп.
Во втором разделе приводится технология приготовления напитков - чая, кофе, какао, горячих и холодных напитков с вином, плодово-ягодных соков и др.
тел.: 0975050933
№4200114
Створено: 16 жовтня
Створено: 16 жовтня
120 грн
Схожі оголошення
9
Состояние отличное
М.: Эксмо, 2004 г.
Серия: Шедевры отечественной фантастики
Тираж: 6000...
Сьогодні
12
редкое качество! Состояние новые не читались. хранение цена за комплект
Одинокие Боги
Чертова...
Сьогодні
6
Состояние новой
М.: Эксмо, 2007 г.
Серия: Иван Ефремов
Тираж: 5100 экз.
Тип обложки: твёрдая...
Сьогодні
6
Состояние новое не читалась
М.: Эксмо, СПб.: Домино, 2010 г. (февраль)
Серия: Весь Кларк...
Сьогодні