ТОП 5 направлений пищепрома, где применяется лимонная кислота:
Пищевую добавку Е330 необходимо применять в процессе приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий
Выступает в качестве разрыхлителя теста
Также ее применяют в производстве колбасных изделий, служит фиксатором цвета
При изготовлении напитков лимонка добавляется для улучшения и усиления вкуса
Лимонную кислоту пищевую можно незаменимо в приготовлении плодово-овощных, фруктовых, ягодных, рыбных и мясных консервов, плавленых сыров, маргаринов, кетчупов, майонезов.
Лимонная кислота в косметической промышленности
Применяется в качестве компонента в пенах и гелях для ванн и душа, шампуней. Более того, благодаря свойствам лимонной кислоты, является компонентом осветляющих и сужающих поры кремов и масок.
Лимонную кислоту для бомбочек в ванну сейчас также очень популярно. Она помогает регулировать кислотность и служит комплексным соединителем.
В фармацевтической промышленности
Лимонную кислоту можно для состава средств, которые улучшают метаболизм и энергообмен. А также общеукрепляющих, иммуностимулирующих и успокаивающих препаратов.
В металлургической промышленности
Для процессов травления меди, а также в качестве материала для удаления окалины, ржавчины и окислов с поверхности металлов.
Кислота лимонная в текстильной промышленности
Применяется наряду с уксусной кислотой в процессе окрашивания тканей, выступая в качестве фиксатора.
В водоподготовке
Лимонную кислоту порошок, в народе «лимонку», возможно применять для промышленных и бытовых нужд, как средство для очистки труб от налета и ржавчины.
Для очистки стиральной машины автомата. Для этого в среднем 300 гр. лимонной кислоты надо засыпать непосредственно в барабан и включить режим стирки с температурой нагрева воды 90 градусов Цельсия.
Также полезно лимонную кислоту для очистки чайника. На объём среднего чайника в 1,5-2л с кипящей водой необходимо добавить 20гр кислоты. Затем, прокипятить 3-4 минуты и дать отстояться в течении 2-х часов. После слить и хорошо промыть под проточной водой.
Она отлично помогает очищать поверхность от накипи и прочего налета. Эффективно продлевает срок службы бытовой техники.
В медицине
Используется для консервирования донорской крови.
В нефтедобывающей промышленности
Обеспечивает низкий уровень водородного показателя буровых растворов в процессе нефте- и газодобычи.
В производстве препаратов бытовой химии
Благодаря своим сильным очищающим способностям, эта кислота популярна, как компонент в составе многих моющих и чистящих средств.
Цена лимонной кислоты может меняться в зависимости от страны-производителя и упаковки товара.