Термопроцессор (Sous Vide) SIRMAN SOFTCOOKER Y9 позволяет готовить мясо, рыбу, птицу, овощи и фрукты с минимальной потерей соков и полезных веществ.
Готовка происходит в вакууме — метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре, обычно в водяной бане.
В наличие большой выбор и другого оборудования, нержавейки, мебели и декора для заведений обшественного питания и дома.