Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) 220 грн
Фильтр
Украина
Искать по выбранной стране
Искать по выбранной стране
  • Винницкая область
  • Волынская область
  • Днепропетровская область
  • Донецкая область
  • Житомирская область
  • Закарпатская область
  • Запорожская область
  • Ивано-Франковская область
  • Киевская область
  • Кировоградская область
  • Крым
  • Луганская область
  • Львовская область
  • Николаевская область
  • Одесская область
  • Полтавская область
  • Ровенская область
  • Сумская область
  • Тернопольская область
  • Харьковская область
  • Херсонская область
  • Хмельницкая область
  • Черкасская область
  • Черниговская область
  • Черновицкая область
Львовская область
Искать по выбранному региону
Искать по выбранному региону
  • Белз
  • Бобрка
  • Борислав
  • Броды
  • Буск
  • Великие Мосты
  • Винники
  • Глиняны
  • Городок
  • Добромиль
  • Дрогобыч
  • Дубляны
  • Жидачев
  • Жолква
  • Золочев
  • Каменка-Бугская
  • Львов
  • Моршин
  • Мостиска
  • Николаев
  • Новояворовск
  • Новый Роздол
  • Перемышляны
  • Пустомыты
  • Рава-Русская
  • Радехов
  • Рудки
  • Самбор
  • Сколе
  • Сокаль
  • Сосновка
  • Старый Самбор
  • Стебник
  • Стрый
  • Трускавец
  • Угнев
  • Хыров
  • Червоноград
  • Яворов

Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301)

№1125912
Создано: 9 февраля 2020
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одесса - изображение 1
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одесса - изображение 2
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одесса - изображение 3
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одесса - изображение 4
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одесса - изображение 5
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одесса - изображение 6
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одесса - изображение 7
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одесса - изображение 8
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одесса - изображение 9
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одесса - изображение 10
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одесса - изображение 11
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одесса - изображение 12
310301 Белковая колбасная оболочка Biowin 55 мм

Белковая оболочка для колбасных изделий - для варки, копчения, сырокопчения.



Параметры


Калибр: 55 мм.
Срок хранения: 12 месяцев при температуре от 5 до 20 C° в герметичной упаковке.
Фаршеемкость в 1 метр этой оболочки можно набить 2,2-2,5кг колбасного фарша.
Длина: 4 п.м




Перед использованием

Колбасные белковые оболочки обычно замачивают в водном растворе поваренной соли при комнатной температуре, строго соблюдая продолжительность замачивания. Соляной раствор, с одной стороны, упрочняет оболочку за счет некоторой денатурации белка, а с другой — делает ее «жестче» из-за вытеснения воды из белковой структуры молекулами соли. Чаще всего для замачивания используют раствор поваренной соли концентрацией от 10 до 20%. Замачивание производят при комнатной температуре (15—25 °С) в течение 5—25 мин для оболочки в рулоне


№1125912
Создано: 9 февраля 2020
Был онлайн 1 июля 2024 10:37
Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь чтобы оставить комментарий.
220 грн
Был онлайн 1 июля 2024 10:37
Вы хотите, чтобы больше людей увидели это объявление?
Продвинуть предложение
Похожие объявления
Наверх