Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) 220 грн
Фільтр
Украина
Пошук по обраній країні
Пошук по обраній країні
  • Вінницька область
  • Волинська область
  • Дніпропетровська область
  • Донецька область
  • Житомирська область
  • Закарпатська область
  • Запорізька область
  • Івано-Франківська область
  • Київська область
  • Кіровоградська область
  • Крим
  • Луганська область
  • Львівська область
  • Миколаївська область
  • Одеська область
  • Полтавська область
  • Рівненська область
  • Сумська область
  • Тернопільська область
  • Харківська область
  • Херсонська область
  • Хмельницька область
  • Черкаська область
  • Чернігівська область
  • Чернівецька область
Луганська область
Шукати по обраному регіону
Шукати по обраному регіону
  • Олександрівськ
  • Алмазна
  • Алчевськ
  • Антрацит
  • Боково-Хрустальне (Вахрушеве)
  • Брянка
  • Вознесенівка (Червонопартизанськ)
  • Голубівка (Кіровськ)
  • Гірне
  • Гірське
  • Довжанськ (Свердловськ)
  • Зимогір'я
  • Золоте
  • Зоринськ
  • Ірміно (Теплогірськ)
  • Кадіївка (Стаханов)
  • Кипуче (Артемівськ)
  • Кремінна
  • Лисичанськ
  • Луганськ
  • Лутугине
  • Міусинськ
  • Молодогвардійськ
  • Новодружеськ
  • Новопсков
  • Первомайськ
  • Перевальськ
  • Петрово-Красносілля (Петровське)
  • Попасна
  • Привілля
  • Ровеньки
  • Рубіжне
  • Сватове
  • Сєвєродонецьк
  • Сорокине (Краснодон)
  • Станиця Луганська
  • Старобільськ
  • Суходільськ
  • Щастя
  • Хрустальний (Красний Луч)

Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301)

№1125912
Створено: 9 лютого 2020
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одеса - зображення 1
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одеса - зображення 2
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одеса - зображення 3
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одеса - зображення 4
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одеса - зображення 5
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одеса - зображення 6
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одеса - зображення 7
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одеса - зображення 8
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одеса - зображення 9
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одеса - зображення 10
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одеса - зображення 11
Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301) Одеса - зображення 12
310301 Белковая колбасная оболочка Biowin 55 мм

Белковая оболочка для колбасных изделий - для варки, копчения, сырокопчения.



Параметры


Калибр: 55 мм.
Срок хранения: 12 месяцев при температуре от 5 до 20 C° в герметичной упаковке.
Фаршеемкость в 1 метр этой оболочки можно набить 2,2-2,5кг колбасного фарша.
Длина: 4 п.м




Перед использованием

Колбасные белковые оболочки обычно замачивают в водном растворе поваренной соли при комнатной температуре, строго соблюдая продолжительность замачивания. Соляной раствор, с одной стороны, упрочняет оболочку за счет некоторой денатурации белка, а с другой — делает ее «жестче» из-за вытеснения воды из белковой структуры молекулами соли. Чаще всего для замачивания используют раствор поваренной соли концентрацией от 10 до 20%. Замачивание производят при комнатной температуре (15—25 °С) в течение 5—25 мин для оболочки в рулоне


№1125912
Створено: 9 лютого 2020
Був онлайн 1 липня 2024 10:37
220 грн
Був онлайн 1 липня 2024 10:37
Ви хочете, щоб більше людей побачили це оголошення?
Просувати оголошення
Схожі оголошення
Догори